Debido a la demanda de este curso, en el año 2008 se reeditó a cargo del Departamento de Nutrición Clínica de la Escuela de Nutrición y de la Cátedra de Psicología Evolutiva de la Facultad de Psicología.
El curso, dirigido a Licenciados en Nutrición y Licenciados en Psicología, tuvo como objetivos:
- Ampliar el enfoque de la temática de comportamientos y trastornos alimentarios.
- Sensibilizar a los participantes acerca de la temática.
- Proponer un abordaje interdisciplinario de los diferentes aspectos involucrados a los trastornos alimentarios.
- Propender a la prevención de los trastornos alimentarios.
Para el desarrollo del curso se contó con la presencia de destacados docentes de ambos servicios universitarios (Nutrición y Psicología), profesionales integrantes de Equipos Multidisciplinarios que abordan la temática y la experta argentina Dra. Rosa Labanca quién contribuyó con su amplia experiencia e investigación en el tema.
|
